www.lacuocaromina.altervista.org

ROMINA PROPONE LE SEGUENTI DEGUSTAZIONI A TEMA:

"VISITA IN FATTORIA CON DEGUSTAZIONE IN CANTINA"
"FATTORIA LA COLOMBAIA" (Impruneta): VINI, OLIO, SALSA DI OLIVE, POMODORINI SOTTOLIO, GELATINA DI VINO, VINSANTO, PASSITO, GRAPPA.
"FATTORIA LA QUERCE" (Impruneta): VINI, OLIO, OLIVE, MARMELLATA DI PEPERONCINO, PATE' DI OLIVE, PATE' DI CARCIOFI, GELATINA DI VINO, GRAPPA.
LE STESSE DEGUSTAZIONI SONO PROPOSTE ANCHE IN ENOTECA.
"PODERE DEL LEONE" (Mosciano/Scandicci) : VINO ED OLIO BIOLOGICI CERTIFICATI, VINSANTO, MIELE.

"VINI LIQUOROSI E CIOCCOLATO" (Recioto della Valpolicella/Torchiato di Fregona)
POSSIBILITA' INOLTRE DI VISITA AD UNO STORICO LABORATORIO FIORENTINO

"BRUNELLI"(Mastrojanni/Tiezzi/LeRagnaie)

"IL BRUNELLO IN PARADISO..."(Paradiso di Frassina/Paradiso di Manfredi/Paradisone)

I BRUNELLI IN DEGUSTAZIONESONO PRODOTTI CON IL 100% DI UVE SANGIOVESE GROSSO COME DA DISCIPLINARE DELLA D.O.C.G.

"GLI ACETI BALSAMICI" (Reggio Emilia e Modena)
- DEGUSTAZIONE DEI CONDIMENTI BALSAMICI DI ANNI 3 - 8 - 15 - 40
- DEGUSTAZIONE DEGLI ACETI BALSAMICI PRODOTTI CON LA MACERAZIONE DI FRUTTA: PERE - AGRUMI - FRAGOLE - CILIEGIE
- DEGUSTAZIONE DI ACETO PRODOTTO CON MOSTO DI MELA
- DEGUSTAZIONE BALSAMICO DI MODENA E BALSAMICO DI MODENA BIOLOGICO CERTIFICATO

"SELEZIONE DI GRAPPE ALL'UVA DI MONOVITIGNO"
DEGUSTAZIONE DI 3 TIPI DI GRAPPA CON SENSIBILIZZAZIONE DEI PROFUMI DELLE SEGUENTI:
GRAPPA DI LACRYMA CRISTI (Napoli) - GRAPPA DI CANNELLINO (Roma) - GRAPPA DI CHIANTI (Firenze) - GRAPPA DI BRUNELLO (Siena) - GRAPPA DI PECORINO (Pescara) - GRAPPA DI PROSECCO (Treviso) - GRAPPA DI AMARONE (Verona)

"SELEZIONE DI GRAPPE MONOVITIGNO DEI VILLAGGI PIEMONTESI"
DEGUSTAZIONE DI 4 TIPOLOGIE DI GRAPPA (2 SECCHE E 2 MORBIDE) CON SENSIBILIZZAZIONE DEI PROFUMI DELLE SEGUENTI:
GRAPPA DI NEBBIOLO DA BARBARESCO - GRAPPA DI NEBBIOLO DA BAROLO - GRAPPA DI BRACHETTO D'AQUI - GRAPPA DI CORTESE DI GAVI - GRAPPA DI FREISA D'ASTI - GRAPPA DI MALVASIA CASTELNUOVO DON BOSCO - GRAPPA DI MOSCATO BRICCO SAN MARTINO - GRAPPA DI RUCHE' DI CASTAGNOLE MONFERRATO

"SELEZIONE DI MIELI"
DEGUSTAZIONE DI 4 VARIETA' PRODOTTE IN TRENTINO TRA LE SEGUENTI:
GIRASOLE - TARASSACO E MELO - RODODENDRO - EUCALIPTO - TIGLIO - ERICA

"DOLCI TIPICI SENESI" (prodotti artigianalmente dalla MASONI PIETRO di Colle Valdelsa)
RICCIARELLI ALLA MANDORLA - CAVALLUCCI BERRIQUOCOLI - PANFORTE CLASSICO MARGHERITA - PANFORTE CLASSICO PANPEPATO - PANFORTE FICHI E NOCI - TORTA LUCIA (fondente e al latte) - BISCOTTI PANE DEL PESCATORE - BISCOTTI OSSI DI MORTO - CANTUCCINI ALLE MANDORLE - CANTUCCINI AL CIOCCOLATO

LE DEGUSTAZIONI SI EFFETTUANO PRESSO ENOTECHE DI SAN CASCIANO VAL DI PESA.

OGNI DEGUSTAZIONE HA UNA DURATA DI CIRCA UN'ORA E MEZZO E PUO' ESSERE CONDOTTA ANCHE IN INGLESE, FRANCESE E SPAGNOLO.

SU RICHIESTA SI EFFETTUANO LE SUDDETTE DEGUSTAZIONI ANCHE A DOMICILIO