Diplomata all'Istituto Professionale Alberghiero “B. Buontalenti” di Firenze,
da sempre appassionata di cucina.
Diploma di Maestro Degustatore di Formaggi
Membro Slow Food
Questa passione ogni volta mi ha accompagnata a scoprire sapori di culture lontane attraverso i miei viaggi e la curiosita' mi ha spinto a studiare la tradizione culinaria anche del nostro paese.